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2 NATURKINDER 蝙蝠白葡萄酒
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  • 自然葡萄酒

2 NATURKINDER 蝙蝠白葡萄酒

2 Naturkinder Fledermaus Weiss 2018

2018 年份新包裝,新風味登場。主要以德國兩大經典白葡萄米勒圖高 (Müller-Thurgau) 與西萬尼 (Sylvaner),再加入少量麗絲玲 (Riesling) 來釀造。散發清香白花,及鮮甜的梨與礦物味。酸度高的特質令酒柔和了香草,令酒清新度大大提升。能嚐到淺到深的多層次口感,是款適合輕鬆飲用的葡萄酒。從歐洲風靡到美國,時常被嬉皮又文青的時髦酒吧或餐廳選用的葡萄酒,由德國著名的天然葡萄酒釀造師 Melanie 和 Michael Völker 所推出。但你知道嗎?這對夫婦在接手 Michael 父母酒莊之前,皆從事學術工作,後來也走了許多彎路,才真正找到他們的葡萄酒之路。起初在倫敦的一家酒吧,品嚐到第一口自然葡萄酒之後,立即就愛上了,就此決定要傳遞這純粹美好的風味。特別的是,Michael Völker 把富含氮的蝙蝠糞肥作為肥料,讓葡萄在最天然的條件下進行種植,進而發酵釀造,更增添了純粹的風味!

 

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預期到貨日:2020年10月中
NT 1270 /瓶

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