DOMAINE PADIÉ 混釀紅葡萄酒

感受: 火山岩，紅色水果，線性口感，圓潤光滑，紅酒
產地: 法國
品種: 50% 卡利濃 (Carignan)，50% 希哈 (Syrah)
飲用溫度建議: 14 - 16 °C

擁有輕盈和充滿活力的能量，使用法國 Roussillon 片岩土壤的希哈和石灰岩，泥灰岩土壤的卡利濃，兩種個性相反的葡萄釀造，有經過木桶陳釀。使用當地酵母發酵，並在混凝土罐浸泡10個月，口感豐富飽滿，帶有成熟的紅色水果，黑醋栗，黑櫻桃，黑巧克力，和個性上的彰顯，火山岩，橡木桶及黑胡椒。芳香，帶有力量，令人驚訝的體驗。Jean Philippe Padié 是法國自然葡萄酒的大師，一個真正的藝術家，在石灰岩，泥灰岩、片岩和花崗岩不同土壤種植多種葡萄，讓葡萄都有著特殊火山岩的礦石風味，而變化多端高海拔風土也讓他的葡萄酒帶有野性但是精確，濃郁但是容易消化，他的葡萄酒讓人驚艷。

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