JOHANNES ZILLINGER 河柳白葡萄酒 2024

感受: 夏日般的活力，豐富層次，花香馥郁與果香鮮明，白酒
產地: 奧地利
品種: 麗絲玲 (Riesling)，綠維特利納 (Grüner Veltliner)，麝香葡萄 小顆葡萄 (Gelber Muskateller)
飲用溫度建議: 9 - 12 °C

酒色呈現稻草黃並帶有絲滑光澤，香氣散發茉莉花，黃蘋果與奇異果的果香，伴隨柔和乳香，草本與乾草花的氣息。整體展現夏日般的清新活力與純淨個性，入口多汁爽脆，輕微的氣泡感增添活力。尾韻悠長，帶有細緻辛香與淡淡礦物氣息，並隱約浮現汽油感，增添層次與深度。酒體層次分明卻依舊輕鬆易飲，適合搭配夏日沙拉，香草山羊起司或烤蔬菜，展現出生物動力釀造的純粹魅力。這是 Velue 系列，名稱源自村中小河畔柳樹的古稱。追求個性化與自由風格，不對酒款施加任何束縛，口感層次豐富且充滿樂趣。這是喜愛自然，純粹且富有特色酒款的最佳選擇。Johannes Zillinger 是有機葡萄栽培的先驅之一，並嚴格執行自然動力法，尊重自然並以新的方式突顯葡萄的活力和芳香。他在不同的地方擁有葡萄園，這使得他能夠生產多個不同系列的葡萄酒。他深信健康的土壤會有健康的葡萄，因此主張避免化學反應，強調環境，天然水，營養，這些都是釀造出令人興奮的葡萄酒的關鍵。

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