JUDITH BECK 櫻桃炸彈紅葡萄酒 2024

感受: 多汁奔放，濃郁櫻桃，細緻草本，紅酒
產地: 奧地利
品種: 茨威格 (Zweigelt)
飲用溫度建議: 8 - 12 °C

櫻桃警報！多汁，活潑且奔放，呈現了其名稱所承諾的風格。充滿櫻桃果香，細緻草本氣息與良好的結構感。這是一瓶 Chilled Red，冰鎮後飲用，更顯活力與趣味。適合搭配白肉料理，熟成起司，燉飯，義大利麵或漢堡皆宜。手工採摘的葡萄帶皮及果梗浸泡 4 天，採用半碳酸發酵法，並於大型舊橡木桶中熟成 10 個月，裝瓶時未經過濾。來自奧地利最溫暖的葡萄酒產區，新錫德爾湖邊的 Judith Beck 酒莊，Judith 轉向以生物動力法栽植，她確信天然健康的葡萄藤才能培育出理想的葡萄，並以極簡主義的態度致力於有機葡萄田管理。

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