GLÜCKSJÄGER 大麥町之王白葡萄酒 2023

感受: 水果與草本辛香，冷冽礦物感，橡木桶的結構感，白酒
產地: 德國
品種: 麗絲玲 (Riesling)
飲用溫度建議: 9 - 12 °C

妳不需要一瓶只會討好妳的酒，瓶身上是優雅與叛逆並存的大麥町大哥，入口後的果汁感卻純粹得讓人心跳加速。在熟成的黃蘋果，桃子與杏桃香氣之外，更迷人的是隱藏在後的知性氣息。鹹香的調性，迷離的煙感，以及堅果與辛香草本的交織。最終，它會化作冰川般的冷冽礦物感，在舌尖留下一道極其清醒的餘韻。在舊橡木桶與酒泥中靜置九個月，這不是為了增加橡木桶的甜膩，而是為了鍛造更強大的結構。這是一瓶有骨氣，有高度，戴有皇冠的麗絲玲。由一對夫婦 Andreas 和 Cathrin 專業釀出的自然酒品牌。既有個性及深度，從來不會讓我們失望。美酒與狗，第一眼看到的絕對是商標上的那隻可愛的大麥町犬，酒莊的好幫手，從外到裡，深深感受到酒莊主人滿滿的愛。

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